Receta de ensalada navideña

Tenemos que acompañar nuestra comida de navidad con algo que sea interesante para estas fechas, en este caso hablamos de una ensalada navideña, puede esta ser la mejor opción ante la gran competencia de platos que se vive durante las fiestas, algo sencillo que agrada a todos puede servir en verdad para demostrar que llevamos algo rico y fácil.

Receta de ensalada navideña

Ingredientes:

  • 2kg de pechuga de pollo
  • 350gr de mayonesa
  • 500gr de papas en cuadraditos
  • 2 zanahorias ralladas
  • 100gr de apio picado
  • 2 pepinillos picados
  • 2 huevos
  • 1 cucharita de sal
  • 1 manzana picada
  • 1 lechuga para decorar

Procedimiento:
Pongan a hervir las papas con los huevos, luego incorporan en la ensalada las papas y los huevos los pican antes de incorporarlos también.

El pollo irá a hervir hasta que esté listo, luego esperarán que se enfríe para poder cortarlo en rodajas o cuadrados según la elección.

Lo último para esta ensalada navideña es unir en un bowl la totalidad de los ingredientes expresados y mezclarlos con la mayonesa, luego tomar una bandeja cubierta de lechuga y ponerle encima la ensalada que estará lista para llevar a la mesa.

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Un comentario en “Receta de ensalada navideña”

  1. liliana velez

    hola,me encanto tu propuesta navideña esta deliciosa y bellisima,te felicito,me gustaria aprender muchas mas de tus recetas,un abrazo y exitos


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