Receta de cheese cake para Navidad

Podemos hacer un cheese cake para navidad que sería clásico, solo que a la hora de cortarlo, lo haremos en pequeños cuadrados que luego decoraremos de un modo muy bello para presentar como bocados que cada uno puede tomar el suyo en vez de servir una torta entera para los invitados, excelente receta que les encantará.
Receta de cheese cake para navidad
Ingredientes:

  • Crema batida
  • Frutillas
  • Galletas Chocolinas
  • 50gr de manteca derretida
  • 600gr de queso crema
  • 120gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 250gr de crema de leche
  • 50gr de maicena

Procedimiento:
Para empezar con nuestro cheese cake de navidad tienen que poner las galletas en la procesadora junto con la manteca, eso que tendrán como resultado sirve para la base y lo pondrán en la tartera cubriéndola.

Lo siguiente será poner en un bowl el queso crema con los huevos, la crema, la maicena y el azúcar, mezclan todo y lo vierten sobre la base que ya tenían, luego llevan al horno durante 40’, lo dejan descansar, va a la heladera 1 hora y cuando esté frío comienzan con las decoraciones.

Para decorar el cheese cake de sombrero navideño tienen que hacer un círculo de crema batida y poner encima la frutilla sin hojas, encima irá delicadamente otro punto de crema y así pueden llenar toda la mesa, se recomienda hacer esta receta en una fuente de horno cuadrada para no desperdiciar parte de la elaboración.

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